Apesar da crise que ronda o atual cenário econômico mundial, a expectativa da diretoria das Obras Sociais Irmã Dulce (OSID), é vender 400 mil unidades do " Panetone Irmã Dulce" este ano, um crescimento da ordem de 20% em relação a 2007. Fabricado na unidade de panificação do Centro Educacional Santo Antônio (CESA), em Simões Filho, região metropolitana de Salvador,o panetone, antes conhecido como "Dulce Natura", passa a se chamar  "Panetone Irmã Dulce". A mudança, segundo a Superintendente da Instituição, Maria Rita Pontes, deve contribuir para ampliar ainda mais o segmento consumidor do artigo, principalmente em outras regiões do país. "Além da nova marca, a mudança de embalagem é também uma forma de modernizar o produto. Esperamos, por exemplo, ampliar nossa presença no mercado corporativo de São Paulo", ressalta. De olho no aquecimento das vendas, a OSID anuncia ainda a ampliação no quadro de profissionais que atuam na linha de produção. Este mês, segundo Maria Rita, foram contratadas mais 27 pessoas para a indústria, com a finalidade de atender a demanda crescente.

A comercialização do Panetone Irmã Dulce é direcionada hoje para grandes redes supermercadistas de todo o país, além de empresas, que oferecem cestas de natal a seus funcionários, clientes e fornecedores. A Região Metropolitana de Salvador responde pela maior parte do consumo, mas, a expansão nas vendas para outros estados é cada vez mais significativa. Somente na área atacadista o produto já conta com mais de 300 pontos de venda em vários estados.

Além de ser reconhecido pelo elevado padrão de qualidade, o " Panetone  Irmã Dulce" traz consigo a marca indissolúvel da responsabilidade social vivenciada pela OSID. Atualmente, 100% da receita obtida com a venda do produto vão para o programa educacional mantido pelo CESA, que atende a 800 crianças e jovens de famílias carentes, oferecendo ensino fundamental e profissionalizante. O trabalho realizado pela unidade inclui atividades nas áreas de arte-educação, inclusão digital, práticas esportivas, assistência odontológica e alimentação. O atendimento, realizado de forma gratuita, se estende às famílias dos alunos, através de ações de promoção à saúde e assistência social.

por Sergio Toniello

Tags:

---

Irmã Dulce