Os fruticultores de Bom Jesus da Lapa, na região do São Francisco no oeste baiano, desenvolvem há quatro anos plantio experimental de 150 hectares de cacau irrigado. Nos dias 10 e 11 de julho, 12 deles participam de missão técnica à sede regional da Comissão Executiva do Plano de Lavoura Cacaueira (Ceplac), que fica na rodovia Ilhéus - Itabuna.

A missão é coordenada pelo Sebrae na Bahia, que dá assistência aos produtores. O objetivo é mostrar aos produtores as técnicas de manejo da lavoura cacaueira nas fases de colheita e pós-colheita, incluindo fermentação, secagem e armazenagem.

O plantio experimental de cacau na região sanfranciscana surgiu em meio ao cultivo de aproximadamente 600 hectares de banana das variedades prata e nanica, no Perímetro Irrigado de Formoso, desenvolvido pela Cooperativa dos Produtores de Frutas de Bom Jesus da Lapa (Coofrulapa), Companhia de Desenvolvimento do Vale do São Francisco (Codevasf), Embrapa e Sebrae. Por força de convênio celebrado é atualmente administrado pelo Distrito de Irrigação do Perímetro Formoso.

A visita técnica dos 12 produtores do São Francisco às instalações da Ceplac, no sul da Bahia, no primeiro dia, é preparatória à primeira colheita de cacau que inicia a partir de agosto. A Coordenação Regional Mata Atlântica do Sebrae também agendou, no dia seguinte, uma visita do grupo à Fazenda Bolandeira, na rodovia BA-001, entre Ilhéus e Una, pertencente a importante grupo financeiro privado, onde vão conhecer uma plantação tradicional de cacau e os tratos culturais empregados, incluindo tecnologias desenvolvidas pelo Centro de Pesquisas do Cacau (Ceplac/Cepec).

A fruticultura irrigada representou, em 2005, 88,5% de toda a área plantada, e desta as principais foram: banana 96,4% e coco, manga, caju e limão, com 3%. Entre as culturas temporárias destacam-se feijão, melancia, milho e abóbora, com a Codevasf prestando serviços de assistência técnica e extensão rural aos 926 agricultores com lotes familiares.

No Perímetro de Formoso, estima-se que a quantidade de empregos gerada seja de 16,5 mil, cerca de 5,5 mil diretos e 11,1 mil indiretamente. O perímetro apresenta uma área inexplorada de 7 mil hectares. Estima-se que, nessa área, a quantidade de empregos gerada possa ser da ordem de 21 mil, entre diretos e indiretos. Desde 2005, os agricultores passaram a integrar a Produção Integrada de Frutas (PIF), um Programa de Avaliação da Conformidade voluntário, desenvolvido pelo Inmetro em conjunto com o Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

Fonte: Agência Sebrae

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