Salvador: Curso para amantes de frutos do mar
Publicado em: 13/06/2008 - 18h46min
O Ateliê Perini traz uma programação especial para os apreciadores de frutos do mar. Na próxima segunda-feira (16), o curso Frutos do Mar em Três Versões, ministrado pelo chef Odilon Braga, vai ensinar receitas simples e saborosas ideais preparar em casa. Entre elas estão a salada de polvo, a caçarola de frutos do mar e a mini paella.
Já na terça-feira (17), outro encontro trará dicas de um dos pratos mais badalados da culinária nipônica. A palestra Cozinha Japonesa Temaki, comandada por Sushiman Chan, vai dar dicas de preparo de Temaki de salmão, califórnia e de camarão. As aulas acontecem às 19h na Perini Pituba. Para maiores informações ligar para o número 3346-9974.
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