De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o excesso de peso e a obesidade são um risco muito maior à saúde dos brasileiros do que a desnutrição. As mulheres de baixa renda são as que têm maior tendência em apresentar peso abaixo do normal. Já a obesidade tem um índice maior entre as classes mais altas e causa, por ano, cerca de 80 mil mortes no País. Por isso, no Dia da
Saúde e da Nutrição, comemorado em 31 de março, especialistas alertam para a importância da reeducação alimentar.
Para o diretor médico do Spa Salute
Bahia, Sérgio Braga, mudar hábitos alimentares é imprescindível para estar com a saúde e o ponteiro da balança em dia. “Deve-se ingerir bastante líquido, verduras e alimentos leves, como grelhados e saladas. Vale ressaltar, ainda, que é preciso fazer, em média, seis refeições por dia”, alerta Braga, que é endocrinologista e Membro da Sociedade Brasileira de Endocrinologia. Ele acrescenta que a prática de exercícios é fundamental para se ter uma vida saudável.
A nutricionista do Spa, Sandra Fernandes, aposta na substituição dos alimentos como uma boa alternativa para quem emagrecer com saúde. Segundo Fernandes, é possível se alimentar de forma saborosa com uma troca imperceptível de alguns produtos. “Montamos um cardápio com alimentos menos gordurosos e calóricos sem alterar o sabor da refeição. Os produtos integrais e lights são ótimas opções para não aumentar o ponteiro da balança”, afirma Sandra Fernandes.
Problemas causados pela obesidade – Dados divulgados pela Organização Mundial de
Saúde (OMS) apontam que 40% dos brasileiros estão acima do peso. De acordo com o endocrinologista, Sérgio Braga, entre os principais problemas ocasionados pela obesidade estão diabetes, hipertensão, asma, doenças cardíacas e doenças do aparelho circulatório, apnéia do sono, problemas articulares, limitações físicas e até isolamento social. “O obeso mórbido apresenta o risco de morrer 10 vezes maior que uma pessoa com peso normal”, finaliza Braga.
Dicas para emagrecer com saúde
• Comece a praticar exercícios imediatamente. Ter uma alimentação adequada e praticar atividades é uma combinação perfeita. Não deixe de praticar todos os dias, pelo menos, 30 minutos. Mas antes de colocar o tênis, faça uma avaliação física;
• Beba de 2 a 3 litros de água diariamente;
• Faça de cinco a seis refeições por dia. Não fique mais de três horas sem se alimentar;
• Nas refeições intermediárias consuma alimentos leves, como barra de cereais, frutas, suco de fruta e iogurte;
• Coma bastante verduras, legumes e frutas;
• Evite frituras, alimentos gordurosos, doces, refrigerantes e bebidas alcoólicas;
• Diminua a quantidade dos alimentos consumidos;
• Substitua o doce diário por uma fruta.