Carnaval requer cuidados especiais com a alimentação

Publicado em: 23/01/2008 - 13h00min

São seis dias de festa, 25 quilômetros a serem percorridos a pé por dia e muita animação. Assim é o Carnaval de Salvador. Mas a folia de Momo pode acabar mais cedo para quem descuidar da saúde. A tendência aos exageros, muitas vezes, é a causa de transtornos que poderiam ser evitados, como a desidratação e a intoxicação alimentar. Por isso, especialistas dão dicas para ajudar o folião a curtir a festa carnavalesca todos os dias com mais pique e bem-estar.

De acordo com a nutricionista do Spa Salute Bahia, Sandra Fernandes, a disposição em aproveitar o maior Carnaval do mundo começa antes mesmo do sol nascer. “É preciso dormir, no mínimo, oito horas por dia para o corpo aproveitar da melhor forma possível a festa”, conta. Além disso, ela destaca que o folião precisa ingerir alimentos leves, sem pular nenhuma refeição e, ainda, beber bastante água.

Fernandes explica que a simples sensação de sede já significa um começo de desidratação, por isso, ela faz questão de enfatizar que “quem for curtir o Carnaval tem de beber bastante líquidos o dia todo”. Os principais sintomas da desidratação são tontura, mal-estar e vômitos. Mas engana-se quem pensa que a água é um santo remédio apenas para afastar a não hidratação. A tão temida ressaca também pode ser evitada e curada com água e, ainda, com a ingestão de frutas, como melancia, laranja e abacaxi.

Exagero alimentar - Comidas pesadas, a exemplo do Sarapatel, da Dobradinha e do Mocotó, devem passar longe das refeições durante os festejos carnavalescos. A nutricionista do Spa Salute Bahia explica que “eles podem causar desconforto gástrico, por causa da grande quantidade de gordura”. O acarajé também não deve ser consumido, especialmente, pelo recheio do vatapá, salada e camarão, que podem estragar rapidamente. “O ideal para o folião é levar um lanche natural de casa ou então procurar um local limpo e seguro para fazer as refeições. Ao chegar em casa após a festa, o melhor a fazer é comer uma salada de frutas e um iogurte com cereais”, explica a nutricionista.

Quem for curtir o Carnaval longe dos trios elétricos, mas em lugares que terão uma intensa programação de festas também deve se preocupar com os hábitos alimentares neste período. No Spa Salute Bahia, por exemplo, existirão diversas atividades carnavalescas, como a “Noite do Samba” e o “Baile dos Mascarados”, por isso, a equipe de nutricionistas do espaço já preparou um cardápio especial para os hóspedes. “O menu basicamente é o mesmo, já que nossa filosofia é a reeducação alimentar, mas nesta época teremos uma maior diversidade de sucos, que são ideais para a hidratação, saladas, folhosos, frutas e grelhados”, finaliza Sandra Fernades.

Dicas de saúde para o Carnaval

• Alimente-se bem, mas com comidas leves;

• Beba bastante líquido, preferencialmente, água mineral;

• Caso consuma bebidas alcoólicas, o faça com moderação e nunca com o estômago vazio. Acostume-se, também, a intercalar as bebidas alcoólicas com a ingestão de água;

• Não consuma frituras, já que possuem alto teor de gordura e podem dar a sensação de estômago pesado e de moleza.

Reattor Comunicação

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