Considerado um dos itens mais importantes e indispensáveis na mesa do brasileiro, a carne bovina sofreu reajuste considerado elevado por comerciantes e consumidores em Feira de Santana. A carne com osso, antes vendida a R$ 4,50 o quilo, está custando hoje R$ 5,50; a carne de segunda a R$ 7,50 e a carne de primeira pode ser encontrada, com preços variando entre R$10 e R$11.

A dona-de-casa Marinalva de Souza considera o reajuste inadmissível para o custo de vida dos trabalhadores assalariados, mas garante não deixar de levar o alimento para casa. "O preço está muito alto. O dinheiro que eu comprava outras coisas, agora tenho que usar para compensar na compra da carne. Mas, apesar de ter subido muito e está muito cara não vou deixar de levar", declarou a dona-de-casa, que percebeu o aumento há duas semanas.

As conseqüências do reajuste são sentidas não apenas no bolso dos consumidores, mas também na mesa. Conforme o eletricista Marcelo Lopes, o aumento elevado obriga o consumidor a substituir o alimento por outros, como verduras, legumes e a soja. "O preço está caríssimo. Para poder levar para casa a carne da mesma qualidade que eu levava antes, tenho que diminuir a quantidade e inventar outros itens para substituir essa quantidade", afirma Marcelo, que não dispensa o alimento na hora das refeições.

As reclamações dos consumidores são constantes nos boxes de vendas do produto no Centro de Abastecimento de Feira de Santana. Mas de acordo com o comerciante, Antônio Silva, o aumento não está impedindo os fregueses de levarem o produto para casa. Ainda segundo ele, a queda nas vendas não representa prejuízos para os comerciantes, que aguardam mudanças no quadro de preços. "O preço da carne é tabelado, todos nós - no centro de abastecimento - vendemos por um mesmo preço. Mas, mesmo com esse preço alto o consumidor não deixa de levar a carne para casa. O consumidor reclama, aliás, sempre reclamou, mas compra assim mesmo", completou o comerciante.

Folha do Estado

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