A Bahia é o 4º estado mais populoso. E de acordo com estimativas de 2005 do IBGE, a Bahia é o 15º estado brasileiro mais povoado, sendo 13.815.334 habitantes, 564.692,7 km² e 24,46 hab./km².
A Bahia é o centro da cultura afro-brasileira e a maioria da sua população é de origem africana, com uma maior porcentagem de mulatos, seguidos por brancos e negros.
Há também as tribos indígenas, tais como os Pataxós, que vivem na costa do atlântico-sul e no interior do estado, e Tuxá, que vivem nas margens do rio São Francisco no norte de Bahia.
A cidade mais populosa do estado é Salvador (capital do estado, com 2.673.560 habitantes), sendo seguida por Feira de Santana, Vitória da Conquista, Ilhéus, Itabuna, Barreiras, Juazeiro e Jequié.
