Itaberaba é um município brasileiro do estado da Bahia. Sua população estimada em 2004 era de 70.611 habitantes.
A região que hoje a cidade de Itaberaba ocupa já foi habitada pelos índios Maracás, da raça dos Tapuias. Eram índios robustos e guerreiros, mas não eram antropófagos.
Em 1561 D. Vasco Rodrigues adentrou o rio Paraguassú em 70 léguas. Mais tarde, passou por ali Gabriel Soares de Sousa.
Em 1768, foi fundada a fazendo São Simão pelo Capitão Manuel Rodrigues Cajado.
Cidade de médio porte para as características de cidades da Bahia. Fica localizada na entrada da Chapada Diamantina já apresentando algumas características da região em sua vegetação. Tem um comércio forte. Como toda cidade do sertão baiano faz muito calor, inclusive à noite, tendo vida noturna agitada. Os meses de junho, julho e agosto são sempre frios no período noturno.
É considerada como principal centro regional, pois influencia uma região muito grande. Fica relativamente perto de Lençóis, Seabra e de toda a Chapada Diamantina. Tem escolas regulares, uma universidade pública (UNEB), com múltiplos cursos e uma Universidade particular.
A cidade encontra-se atualmente em um período difícil. Administrações desastrosas nas últimas décadas insistem em inibir o crescimento do comércio da cidade e da região, como um todo. A política local é repleta de homens mal intencionados e gananciosos, com discursos hipócritas e mentirosos. Não há preocupação, por parte deles, com o povo. Relata-se que o atual prefeito mora hoje em Aracaju, onde possui várias fazendas e concubinas, fugindo das liminares e ordem de prisão impostas pela justiça federal
A cidade de Itaberaba vive um dos piores momentos que uma cidade pode viver. Temos um gestor incompetente e inescrupuloso só para se ter uma idéia, se nossa cidade estivesse entregue às baratas estaríamos muito bem. A economia esta estaguinada, pois, o dinheiro não circula na cidade fica apenas na mão de uma única pessoa adivinhem só quem é? Tudo aqui vai mal. A saúde que já era precária acabou por ser uma falácia com o fechamento do hospital geral de Itaberaba há três meses, que possui sistema de gestão plena de saúde, e o pior de tudo não temos perspectivas de mudança só esperamos que tão logo acabe este loooooooongo mandato, para colocarmos alguém que tenha força de vontade e interesse em mudar a cara da "princesa da chapada".
